en.javascript.info/1-js/4-data-structures/11-datetime/4-get-date-ago/solution.md

Из даты date нужно вычесть указанное количество дней. Это просто:

function getDateAgo(date, days) {
  date.setDate( date.getDate() - days );
  return date.getDate(); 
}

Ситуацию осложняет то, что исходный объект даты не должен меняться. Это разумное требование, оно позволит избежать сюрпризов.

Для того чтобы ему соответствовать, создадим копию объекта даты:

//+ run
function getDateAgo(date, days) {
  var dateCopy = new Date(date);
  
  dateCopy.setDate( date.getDate() - days );
  return dateCopy.getDate(); 
}

var date = new Date(2015, 0, 2);

alert( getDateAgo(date, 1) ); // 1, (1 января 2015)
alert( getDateAgo(date, 2) ); // 31, (31 декабря 2014)
alert( getDateAgo(date, 365) ); // 2, (2 января 2014)