en.javascript.info/1-js/4-data-structures/7-array/4-random-from-array/solution.md

Для вывода нужен случайный номер от 0 до arr.length-1 включительно.

//+ run
var arr = ["Яблоко", "Апельсин", "Груша", "Лимон"];

var rand = Math.floor( Math.random() * arr.length );

alert(arr[rand]);