en.javascript.info/1-js/2-first-steps/12-ifelse/1-if-zero-string/solution.md

Да, выведется, т.к. внутри if стоит строка "0".

Любая строка, кроме пустой (а здесь она не пустая), в логическом контексте является true.

Можно запустить и проверить:

//+ run
if ("0") {
  alert( 'Привет' );
}